Artesanias del café todo lo que debes saber

 Ventajas:

-Tiene más poder antioxidante que cualquier otra bebida natural, por consiguiente previene el envejecimiento celular prematuro.

-Protege y ayuda al funcionamiento de las células del cerebro.

-Disminuye el riesgo de padecer Parkinson o Alzheimer.

-La cafeína dilata los bronquios.

-Extra de energía, la cafeína que contiene le ayudara a despertarse y

activar su cerebro.

-Tiene propiedades diuréticas, por lo que se recomienda para reducir la hipertensión arterial, en las cardiopatías congestivas, y en todas aquellas situaciones clínicas en las que es necesaria una mayor eliminación de líquidos.

-Reduce el riesgo de padecer accidentes cerebrales vasculares.

-Reduce el riesgo de padecer cirrosis hepática.

-El porcentaje de cafeína de los cafés arábicas tiene un promedio de 1.2%.

Por lo que contienen menos cafeína que otras variedades de café.

-Reduce el riesgo de desarrollar cáncer al colon.

-Estimula el sistema nervioso. (Café de Tenango de Doria s.f) 

Proceso de elaboracion:

Para cada taza de café se requieren 8 gr aproximadamente, se divide esta cantidad en los gramos totales de la bolsa de café que se quiere consumir, y por último el resultado se divide en el precio de la bolsa. Por ejemplo, el peso de una bolsa de café artesanal es de 340 gr, se divide por 8 gr y da como resultado 42.5 tazas que se podrían preparar de esa bolsa. Luego, tomo el valor comercial de la bolsa de café que está alrededor de los $25.000 y esta cifra se divide por el número total de tazas (42.5), dando como resultado $588, lo que representa el valor de la taza de café que se está consumiendo. (Radio Santa fe 2020)

Precios: 

Los precios varían mucho hay desde $9.000 hasta $500.000 pesos colombianos

Referencias:

Cafe Tenango de Doria (s.f)

Ventajas. Obtenido de: https://www.cafetenangodedoria.com.mx/beneficios-de-nuestro-cafe/

Radio Santa fe (2020)

Proceso de elaboracion. Obtenido de: http://www.radiosantafe.com/2019/09/10/cafe-artesanal-sinonimo-de-pureza-y-calidad-a-un-bajo-costo/